
সাধারণত আমরা যে খাবারগুলো খাই সেই খাবারগুলোতে পুষ্টি উপাদান থাকে এই পুষ্টি উপাদান গুলোই আমাদের শরীরের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। এমন কিছু পুষ্টি উপাদান রয়েছে যেগুলো আপনি অনেক বেশি পরিমাণে খেতে পারেন কিন্তু এটা আপনার শরীরের মাংসপেশির বৃদ্ধি করবে না শুধুমাত্র পুষ্টি উপাদান আপনার শরীরের সরবরাহ করবে। আমার এমন কিছু খাদ্য উপাদান আছে যেগুলো অল্প খাওয়ার সঙ্গে সঙ্গে আপনি অতিরিক্ত মোটা হতে শুরু করবেন।
তাই এই বিষয়ে অবশই জানার কিছু আছে এবং বোঝার অনেক কিছুই আছে যেটা আমরা না জেনে না বুঝেই শুধু খাবার খায় এবং অযথাই টাকা নষ্ট করি। এখানে মূলত আলোচনা করা হবে দ্রুত ওজন বাড়াতে কি জিনিস খাওয়া যেতে পারে তবে এখানে তাদের ওজন এমনিতেই অতিরিক্ত আছে তাদের ওজন বাড়ানোর কোন প্রয়োজন নেই বরং তাদের ওজন আরো কমাতে হবে। আপনার উচ্চতার সঙ্গে এবং আপনার বয়সের সঙ্গে মিল রেখে আপনার স্বাভাবিক ওজন কত হতে পারে বা ওজনের মানদন্ড কত হতে পারে সে সম্পর্কে একটি ছোট্ট ছবি আমরা আমাদের এই আর্টিকেলের সংযুক্ত করছি।
এই আদর্শ মানের বেশি বা কম হলে অবশ্যই আপনাকে ওজনকে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে তবে যদি আদর্শ মান ঠিক থাকে তাহলে আপনাকে ওজন বাড়ানোর প্রয়োজন নেই এবং ওজন কমানোরও প্রয়োজন নেই। চলুন সাধারণ জ্ঞানের আলোকে আমরা জানার চেষ্টা করি দ্রুত ওজন বাড়াতে আমাদের আশেপাশে যে খাবারগুলো রয়েছে তার মধ্যে কোন গুলো বেশি কার্যকরী।
দ্রুত ওজন বৃদ্ধির উপায়
দ্রুত ওজন বৃদ্ধির সাব থেকে সহজ উপায় হলো খাবারের মাধ্যমে ওজন বৃদ্ধি। ওজন বৃদ্ধির জন্য যারা আজেবাজে ওষুধ সেবন করেন তাদেরকে বলব একেবারে সতর্ক হোন তার কারণ হলো এই ঔষধ গুলো আপনার শরীরের জন্য সবথেকে খারাপ ঔষধ। তাই আপনি এই আজেবাজে ওষুধ খাওয়া ত্যাগ করুন এবং নিজের খাবারের মাধ্যমে নিজের ওজন বৃদ্ধি করার চেষ্টা করুন। আজকে আপনার হাতের কাছে থাকা সহজলভ্য কিছু খাবার নিয়ে কথা বলবো যেগুলো দ্রুত ওজন বৃদ্ধিতে আপনাকে অনেক বেশি সাহায্য করবে।
পনির: মানব শরীরের ওজন বৃদ্ধির জন্য সবথেকে বেশি কার্যকরী হচ্ছে প্রোটিন ক্যালসিয়াম এবং চর্বি এবং কোলেস্টেরল । এখন ওজন বৃদ্ধির জন্য যদি আপনি খাবারের খোঁজ করেন তাহলে আপনাকে সবার প্রথমে খুঁজতে হবে কোন খাবারে এই উপাদানগুলো অনেক পরিমাণে রয়েছে। এবং সেই উত্তরে পনির হচ্ছে এই উপাদানের অনেক বড় একটি উৎস। প্রতিটি উপাদান ভরপুর রয়েছে এই পনির এবং দুধ জাতীয় এ খাবার আমরা সকলে পছন্দ করি।
কলা: কলা পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া যাবে না তার কারণ হলো কলা খেতে যেমন সুস্বাদু এই কলার রয়েছে অনেক পুষ্টি গুনাগুন । ছোট থেকে শুরু করে বুড়ো বয়স্ক পর্যন্ত সকলের পছন্দের তালিকায় কলা থাকতেই হবে। কলাতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালরি এবং প্রাকৃতিক আঁশ এবং অধিক পরিমাণে পটাশিয়াম ও প্রয়োজনীয় ভিটামিন যেটা অতিরিক্ত চিনি ছাড়াই আপনার শরীরের ওজন বৃদ্ধিতে অনেক বেশি ভূমিকা রাখে।
ডিম: গরিবের আমিষের চাহিদার সব থেকে বড় অংশ পূরণ করে এই ডিম। তবে বর্তমান পরিস্থিতিতে এখন মধ্যবিত্ত মানুষেরাও ডিম কেনার আগে একবার হলেও ভাবছে। এই ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে যে প্রোটিন আমাদের শরীরের ওজন বৃদ্ধিতে অনেক বেশি ভূমিকা পালন করে্ তাই চেষ্টা করতে হবে সঠিক সময়ে নিয়মিত ডিম খেতে যেটা আমাদের শরীরের ওজন বৃদ্ধিকে সাহায্য করবে।
আলু: একটি পরিসংখ্যান থেকে দেখা গেছে যে বাঙালি যে পরিমাণ ভাত খায় তার সমপরিমাণ আলু খায়। জাতীয় খাবার গুলোর মধ্যে আলু হচ্ছে অন্যতম সেই আলু এতটাই পুষ্টিগুণে ভরপুর যে আলুতে প্রচুর পরিমাণে প্রাকৃতিক আঁশ এবং ভিটামিন সি রয়েছে এছাড়াও কার্বোহাইড্রেট জাতীয় খাবার হচ্ছে আলু। এটি মাংসপেশী বাড়াতে অনেক বড় ভূমিকা পালন করে তাই নিয়মিত ওজন বৃদ্ধিতে আলু আপনার খাবার তালিকায় থাকতে হবে।
Leave a Reply