প্রতিদিনের খাবারের তালিকা

দৈনন্দিন জীবনে আমাদের যে সকল খাবার গ্রহণ করা উচিত সেই সকল খাবারের তালিকা আপনাদেরকে এই পোষ্টের মাধ্যমে প্রদান করা হলো। প্রতিদিন স্বাস্থ্য সচেতনতা বৃদ্ধি করার পাশাপাশি যে সকল খাবার গ্রহণ করলে আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ভূমিকা পালন করবে এবং স্বাস্থ্য অনুযায়ী যে ধরনের খাবার গ্রহণ করা উচিত তা যদি জানা থাকে তাহলে প্রত্যেকটি মানুষ নির্দিষ্ট পরিমাণ ক্যালরি গ্রহণ করতে সক্ষম হবে। কারণ নির্দিষ্ট পরিমাণ ক্যালরি গ্রহণ করার নিয়ম জানার পরেও আমরা সঠিক খাবার নির্বাচন করতে পারি না বলে সেই ক্যালোরি চাহিদা আমাদের শরীরে পূরণ হতে পারে না। তাই আজকের এই পোষ্টের মাধ্যমে প্রতিদিনের খাবারের তালিকা প্রদান করা হলো যাতে করে আপনারা এই খাবারের তালিকা দেখে নিয়ে সেই অনুযায়ী খাবার গ্রহণ করতে পারেন এবং শারীরিকভাবে সুস্থ থাকতে পারেন।

সাধারণত আমরা বাঙালি হিসেবে তিনবেলা খাবার গ্রহণ করে থাকি এবং তিন বেলা খাবার গ্রহণ করার পাশাপাশি বিভিন্ন ধরনের স্ন্যাকস গ্রহণ করে থাকে। তাছাড়া কর্ম ক্লান্তি দূর করার জন্য মানসিকভাবে এবং শারীরিকভাবে রিফ্রেশমেন্ট আনার উদ্দেশ্যে বিভিন্ন সময় চা কফি পান করা থেকে শুরু করে বিভিন্ন ধরনের কোমল পানীয় গ্রহণ করি। কিন্তু শারীরিকভাবে যদি আপনি সুস্থ থাকতে চান তাহলে সর্ব প্রথমে বলব সেই সকল খাবার বাদ দিন যেগুলোতে চিনি ব্যবহার করা হয়ে থাকে। সরাসরি চিনি গ্রহন করে না থাকলেও চিনি দিয়ে বানানো হয়েছে এমন সকল খাদ্য আপনি যতটা এড়িয়ে চলতে পারবেন ঠিক ততটাই নিজেকে স্বাস্থ্যবান এবং সুস্থ মানুষ হিসেবে ভাবতে পারবেন।

যেহেতু দৈনন্দিন জীবনে আমরা চিনি ছাড়া চলতে পারি না এবং ভাত এবং রুটির কম্বিনেশনে যে ধরনের খাবারগুলো তৈরি করা হয়ে থাকে সেগুলোই আমরা ঘুরেফিরে গ্রহণ করে থাকি সেহেতু এই খাবারগুলো গ্রহণ করার ব্যাপারে সচেতন ভূমিকা পালন করতে হবে। তাছাড়া যাদের আয় কম এবং নিম্ন পরিবারের মানুষজন তারা এই শর্করা জাতীয় খাবার বেশি পরিমাণে গ্রহণ করে থাকে বলে পরবর্তীতে বিভিন্ন ধরনের সমস্যা দেখা দেয় এবং শারীরিকভাবে অসুস্থতা অনুভব করে। তাই শরীর ও স্বাস্থ্যকে যদি আপনি সঠিকভাবে পরিচালিত করতে চান তাহলে নিয়মিতভাবে দিন বলা খাবার গ্রহণ করতে হবে এবং এই খাবার গ্রহণ করার ব্যাপারে আমরা আপনাদেরকে যে ধরনের সুষম খাদ্য গ্রহণ করার পরামর্শ দিয়ে থাকে অথবা পুষ্টিকর খাবার গ্রহণের পরামর্শ দিয়ে থাকে সেগুলো গ্রহণ করবেন।

বর্তমান সময়ে একজন মানুষ হিসেবে আপনারা যখন সুষম খাদ্য গ্রহণ করবেন তখন সেটা আপনাদের স্বাস্থ্যের জন্য যেন উপকারী ভূমিকা পালন করে এটা নিশ্চিত করতে হবে। বাইরের বিভিন্ন ধরনের ফাস্টফুড বা মুখরোচক জাতীয় খাবার হয়তো গ্রহণ করার ফলে সেটা আপনার সাময়িক ক্ষুধা নিবারণ করে থাকলেও স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। বিভিন্ন ধরনের ফুড ব্লগারদের ভিডিও দেখে বিভিন্ন ধরনের খাবার আপনারা ট্রাই করছেন এবং সেই খাবার গ্রহণ করার ফলে ক্রমাগতভাবে আপনার শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাওয়ার পাশাপাশি শরীরের ওজন বৃদ্ধি পেয়ে যাচ্ছে।

তাই তিন বেলা খাবার গ্রহণ করার ক্ষেত্রে আপনাকে সেই ভাবে খাবার গ্রহণ করতে হবে যা আপনার কর্মের সঙ্গে জড়িত এবং আপনি যদি শারীরিকভাবে পরিশ্রম করে না থাকেন তাহলে আপনাকে মানসিকভাবে পরিশ্রম করার জন্য সঠিক পরিমাণে খাদ্য গ্রহণ করতে হবে এবং সঠিক খাদ্য নির্বাচন করতে হবে। তাছাড়া প্রসেস ফুড ব্যতীত আপনারা যত পরিমাণে অর্গানিক ফুড খেতে পারবেন ঠিক ততটাই উপকার পাবেন এবং অর্গানিক ফুডের ভেতরে কোন ধরনের প্রক্রিয়াজাত বিষয়গুলো না থাকার কারণে এটা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী ভূমিকা পালন করবে। তাই এই পোষ্টের মাধ্যমে আমরা আপনাদের উদ্দেশ্যে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকা প্রদান করলাম এবং এই খাদ্য তালিকা দেখে নিয়ে আপনার কাজের উপর নির্ভর করে নিজেদের মতো করে খাদ্য তালিকা প্রস্তুত করেন এবং সেই অনুযায়ী খাবার গ্রহণ করুন।