ডিমের খােসা + লেবুর রস =?
চতুর্থ সপ্তাহের রসায়ন এসাইনমেন্ট প্রশ্নের উত্তর। Chemistry 4th Week Assignment Answer
দ্বিতীয় বিক্রিয়াতে ডিমের খোসা ও লেবুর রসের বিক্রিয়া দেখানো হয়েছে।
ডিমের খোসার মূল উপাদান হলো ক্যালসিয়াম কার্বনেট ইহাও একটি ক্ষারীয় পদার্থ। ডিমের খোসায় লেবুর রস মেশানো হলে কার্বন ডাই অক্সাইড এর বুদবুদ উৎপন্ন হয়।
ডিমের খোসা+লেবুর রস=?
বিক্রিয়াটি নবম শ্রেণীর রসায়ন চতুর্থ সপ্তাহের অ্যাসাইনমেন্টে উদ্দীপক হিসেবে দেওয়া হয়েছে এবং এই উদ্দীপকের উপর ভিত্তি করেই প্রশ্ন করা হয়েছে।
ডিমের খোসায় পাওয়া যায় ক্যালসিয়াম কার্বনেট এবং লেবুর রসে থাকে সাইট্রিক এসিড। উপরের সমীকরণের সমাধান নিচের সমাধানে বিক্রিয়াসহ দেখানো হলো-
3Na2CO3 + 2C6H8O7 → 3CO2 + 3H2O + 2Na3C6H5O7
