যারা খাবার গ্রহণ করার ক্ষেত্রে অনিয়ম করে ফেলেন তাদের জন্য আজকে তিনবেলা খাবারের নিয়ম সম্পর্কে আমাদের ওয়েবসাইটে আলোচনা করা হবে। এক্ষেত্রে আপনারা স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে তিনবেলা খাবার যদি গ্রহণ করতে পারেন তাহলে দেখা যাবে যে সেটা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য যেমন শক্তি বয়ে নিয়ে আসছে তেমনি ভাবে আপনি শারীরিকভাবে যেকোনো ধরনের কাজ করে শরীরের প্রতি ক্লান্তি অনুভব করবেন না। তাই দৈনন্দিন জীবনে যেহেতু এত পরিশ্রম খাবারের জন্য করে আসছেন সেহেতু আপনাকে অবশ্যই খাবার ব্যাপারে সচেতন হতে হবে এবং তিনবেলা খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে কি কি নিয়ম অনুসরণ করতে হবে তা আজকের এই পোস্ট থেকে জেনে নিবেন। আমরা আপনাদেরকে তিনবেলা খাবারের নিয়ম এখানে স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে আলোচনা করার চেষ্টা করলাম যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী ভূমিকা পালন করবে।
সাধারণত আমরা সকাল বেলায় ঘুম থেকে উঠে যে বদভ্যাস সর্ব প্রথমে অনুসরণ করি সেটা হল ক্যাফেইন জাতীয় খাবার গ্রহণ করা। এক্ষেত্রে সকালবেলা উঠে অনেকে আছেন যারা চা খেয়ে থাকেন এবং চা খাওয়ার পরে অন্যান্য খাবার গ্রহণ করার ক্ষেত্রে বেশি দেরি করে ফেলেন। যেহেতু আমাদের দেশের সিস্টেম গুলা হয়ে গিয়েছে এমন যে আমরা শর্করা জাতীয় খাবারের প্রতি খুব বেশি আগ্রহ বোধ করি এবং শর্করা জাতীয় খাবার খাওয়া ছাড়া আমাদের পেট ভরেনা সেহেতু আপনারা শর্করা জাতীয় খাবার খাবেন অবশ্যই। তবে শর্করা খাবারের গ্রহণ করার ক্ষেত্রে আপনাকে পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করতে হবে যাতে আপনার শরীরে সেটা বেশি পরিমাণে ক্ষুধার উদ্রেক না ঘটায়।
তাই সকাল বেলা ভাত অথবা রুটি যাই খেয়ে থাকুন না কেন সেখানে আপনাকে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার নিশ্চিত করতে হবে। সেখানে মাছ অথবা আপনারা ডিম রাখতে পারেন এবং সেখানে আপনারা বিভিন্ন ধরনের সবজি সংযুক্ত করতে পারেন। যে খাবারই খেয়ে থাকুন না কেন তা যেন সরিষার তেল দিয়ে রান্না করা হয় সে বিষয়টা যদি আপনারা মানতে পারেন তাহলে সবচাইতে ভালো হবে। দুপুরের খাবারের ক্ষেত্রেও একইভাবে খাবার খাবেন এবং এক্ষেত্রে প্রত্যেক বেলায় খাবারের সঙ্গে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার সংযুক্ত করলে ভালো হবে এবং এক্ষেত্রে আপনারা যত প্রোটিন খেতে পারবেন ততই আপনাদের জন্য ভালো। সাধারণত আপনারা যারা মনে করেন মাংসের চর্বি খেলে মানুষ মোটা হয়ে যায় তাদেরকে বলব যে এই চর্বি আপনার শরীরের জন্য উপকারী হওয়ার কারণে খুবই পরিমিত পরিমাণে খেতে পারেন।
তবে লাল জাতীয় মাংস খাওয়া বাদ দিয়ে আপনারা যদি দেশি মুরগির মাংস খেতে পারেন এবং এটা যদি দুপুরের খাবারে এবং রাতের খাবারের সঙ্গে সংযুক্ত করতে পারেন তাহলে এটা ভালো হবে। অর্থাৎ আপনি যতটাই অর্গানিক পণ্য খাবেন ততটাই আপনার স্বাস্থ্যের জন্য তা ভালো হবে।তাই বর্তমান সময়ে অনলাইনের মাধ্যমে ভিডিও দেখে আপনারা স্বাস্থ্য সচেতন হতে পারেন এবং বিভিন্ন ধরনের খাবার তিনবেলা গ্রহণ করার পাশাপাশি আপনাকে অবশ্যই সকালবেলা অথবা দিনের অন্য কোন সময় ব্যায়ামের সঙ্গে নিজেকে জড়িত করতে হবে। অর্থাৎ শর্করা জাতীয় খাবার অধিক পরিমাণে খেয়ে সেটা আপনার শরীরে ক্ষুধার উদ্রেক বৃদ্ধি না করে যদি ব্যায়াম করার মাধ্যমে খোদার উদ্রেক ঘটাতে পারেন তাহলে সেটা আপনার শরীরের জন্য অনেক উপকারী।
রাতের বেলা যে খাবার খেয়ে থাকুন না কেন তা যদি ঘুমানোর অন্তত দুই ঘন্টা আগে খেয়ে থাকেন অথবা রাত আটটার মধ্যে সম্পন্ন করে থাকেন তাহলে এটা আপনার হজমে খুবই গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করবে। অনেকেই আছেন যারা কাজ শেষ করে এসে খুব দ্রুত খেয়ে খুব তাড়াতাড়ি বিছানায় চলে যান এবং ঘুমিয়ে পড়েন। তবে আপনি খাবার যেমন গ্রহণ করবেন তেমনি ভাবে আপনার খাবারের পাশাপাশি যদি পরিমিত ব্যায়াম করতে পারেন অথবা আপনার কাজই হয়ে যদি থাকে শারীরিক পরিশ্রমের তাহলে কোন সমস্যা হবে না। অর্থাৎ আপনি শারীরিক পরিশ্রম যে পরিমাণ করবেন সেটা আপনার শরীরের জন্য যেন ভাল হয় সেটা অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে এবং খাবার গ্রহণের ক্ষেত্রে অবশ্যই স্বাস্থ্যসম্মত খাবার এবং অর্গানিক খাবার গ্রহণ করতে হবে।
Leave a Reply