খালি পেটে তরমুজ খেলে কি হয়

গরমের দিনে একটু প্রশান্তির জন্য আমরা সবসময় ছোটাছুটি করি ফল খাওয়ার জন্য। আর সেই ফলগুলোর মধ্যে তরমুজ অত্যন্ত পছন্দের একটি ফল সকলের কাছে। গরমের দিনে তরমুজ পছন্দ করেনা এমন মানুষ হয়তো খুঁজে পাওয়া যাবে না। যদিও তরমুজ অত্যন্ত রসালো একটি ফল তারপরেও এই তরমুজের স্বাদ গরমের দিনে অনেক লোভনীয়। সব থেকে বড় ব্যাপার হলো এই তরমুজ খেলে যতটা প্রশান্তি আসে সেটা অন্য জিনিস খেলে গরমের দিনে কখনো আসবে না।

কিন্তু সব থেকে খারাপ বিষয় হল এই তরমুজ আমরা আমাদের বাড়ির আঙিনায় চাষ করতে পারি না। আমরা বাজার থেকেই কিনে বেশি খায় যার কারণে বর্তমান বাজারে তরমুজের দাম অনেক বেশি। আজকে আমরা তরমুজ চাষ নিয়ে কথা না বললেও কথা বলতে চলেছি তরমুজ খালি পেটে খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে। আগে সকলেই অবগত আছি যে সকালে খালি পেটে আমরা যদি ভালো কিছু খাই তাহলে সারাদিন আমাদের শরীর সুস্থ থাকে। আমরা সকালের খাদ্য তালিকায় তরমুজ রাখতে পারি কারণ এটা ভালো কিছু এবং এই তরমুজ সকালের খাদ্য তালিকায় যদি থাকে তাহলে কি উপকার আমরা পেতে পারি সেটা জানব।

খালি পেটে তরমুজ খাওয়ার উপকারিতা

গরমের দিনে যে ফলগুলো পাওয়া যায় তার মধ্যে সবথেকে প্রশান্তি দায়ক ফল হচ্ছে তরমুজ। চারিদিকে যখন গরমের উত্তাপ এবং আপনি যখন কোথাও গিয়ে আরাম পাচ্ছেন না তখন আপনার সামনে যদি তরমুজ রাখা হয় তাহলে হয়তো সে তরমুজটি ফুরাতে সময় লাগবে না। যদিও তরমুজ এতটাও সুস্বাদু জিনিস না, তার পরেও কেন জানি না তরমুজ দেখলেই যে কেউ হুমড়ি খেয়ে পড়ে। খালি পেটে এই তরমুজ খেলে কি উপকার হতে পারে সে সম্পর্কে আজকে জানার চেষ্টা করব।

একটি গবেষণা থেকে পাওয়া গেছে যে বিশেষজ্ঞরা বলেছেন সকালে খালি পেটে তিনটি জিনিস খাওয়া সব থেকে উপকারী। এখানে এই জিনিসগুলো খাওয়ার ক্ষেত্রে কোন নিয়ম নেই শুধুমাত্র খালি পেটে এই জিনিসগুলো খেলেই হলো। এর সঙ্গে আপনি আরো অন্য কিছু এড করতে পারেন তবে সবার প্রথমে আপনাকে জানতে হবে খালি পেটে কোন কোন জিনিস খেতে হবে। খালি পেটে যে জিনিসগুলো খেতে হবে তার মধ্যে হচ্ছে পাকা পেঁপে একটি এবং দুই নাম্বার হচ্ছে আমন্ড বাদাম বা কাঠবাদাম। আরেকটি উপাদান হচ্ছে সেটি খালি পেটে খেতে হবে তরমুজ।

এটি এমন একটি ফল যেটি সকালে খালি পেটে খাওয়া বেশি ভালো জিনিস। সাধারণত গরমের দিনে অতিরিক্ত তাপমাত্রার কারণে আমাদের শরীরে এমনিতেই ইলেকট্রোলাইটের ইন ব্যালেন্স দেখা দেয়। যদি সকাল বেলাতেই আমরা খালি পেটে এই ঠান্ডা তরমুজ আমাদের শরীরে প্রবেশ করাতে পারি তাহলে তখন থেকে ইলেকট্রোলাইট ব্যালেন্স থাকে এবং আমরা একটি ফ্রেশ অনুভূতি অনুভব করি। তাই আমাদের সাধ্যমত চেষ্টা করব সকালবেলায় গরমের দিনে খালি পেটে অবশ্যই যেন আমরা কিছু পরিমাণ তরমুজ খেতে পারি।

তরমুজের কিছু ক্ষতিকারক দিক

প্রত্যেকটা জিনিসেরই একটি নির্দিষ্ট মাত্রা রয়েছে সেই মাত্রা অতিক্রম করলে সে জিনিসটা আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকারক। তরমুজ আমাদের শরীরের জন্য যতটা উপকারী তরমুজের অতিরিক্ত ব্যবহার আমাদের শরীরের জন্য ততটাই ক্ষতিকারক।

যাদের ডায়াবেটিস আছে তারা অতিরিক্ত তরমুজ খেয়ে ফেলে তাহলে স্বাভাবিকভাবেই তার ডায়াবেটিস বেড়ে যাবে। অতিরিক্ত তরমুজ খাওয়া থেকে দূরে থাকুন। তরমুজ খুবই স্বাস্থ্যকর একটি ফল এবং একটি প্রচুর পরিমাণে শর্করা রয়েছে। প্রচুর শর্করা খেলেও ডায়াবেটিস বাড়ার প্রবণতা রয়েছে।

যারা নিয়মিত মদ্যপান করেন তাদের জন্য অত্যন্ত অস্বাস্থ্যকর একটি খাবার হচ্ছে তরমুজ। কারণ হচ্ছে তরমুজে যে রাসায়নিক উপাদান রয়েছে সেটা অ্যালকোহলের সঙ্গে মিশে লিভারের প্রভূত ক্ষতি করতে পারে। এ রাসয়নিক উপাদানটি হচ্ছে লাইকোপিন। এছাড়া প্রয়োজনের অতিরিক্ত যদি তরমুজ আপনি খেয়ে ফেলেন তাহলে বিশেষজ্ঞরা বলছেন অতিরিক্ত তরমুজ খেলে শরীরের জলীয় উপাদান অনেক বেড়ে যায়। এর ফলে ওভার হাইড্রেশন হতে পারে সমস্যা করতে পারে।