বিজ্ঞান বিভাগের শিক্ষার্থীদের জন্য অথবা জীবনের বিভিন্ন প্রয়োজনে আমাদেরকে টারটারিক এসিডের রাসায়নিক সংকেত জানা লাগে। তাই আপনারা যারা টারটারিক এসিডের রাসায়নিক সংকেত সম্পর্কে জানতে এসেছেন তারা আজকে আমাদের ওয়েব সাইটে থেকেই সংক্রান্ত তথ্য জেনে নিতে পারবেন। আপনাদের সুবিধার জন্য আমাদের ওয়েবসাইটে টারটারিক এসিডের কাজ এবং এটি কোন উপাদান থেকে পাওয়া যায় সে সম্পর্কিত তথ্য প্রদান করব। আমরা যেমন জানি লেবুতে সাইট্রিক এসিড থাকে তেমনি ভাবে অন্যান্য বিভিন্ন ফলমূল এ টারটারিক এসিড থাকে।
প্রথমত আপনারা যারা টারটারিক এসিডের সংকেত জানতে এসেছেন তারা এখান থেকে তা জেনে নিতে পারবেন। এই এসিড এর রাসায়নিক সংকেত হলো C4H6O6 । বিভিন্ন পরীক্ষায় অথবা প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষায় এটি এসে থাকে। তাই আপনারা যখন এই টারটারিক এসিডের সংকেত জেনে নিতে পারবেন তখন আপনাদের জন্য এটি খুব ভালো হলো। টারটারিক এসিডের উৎস হল তেতুল। এতে আমরা সেই এসিড বিদ্যমান পাই।
আর এ থেকে আমরা মনে করতে পারি যে টারটারিক এসিড হচ্ছে অত্যন্ত বেশি টক স্বাদ যুক্ত। তবে এটা টক স্বাদযুক্ত হলেও এতে রয়েছে শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। আর মানব শরীরে এই শক্তিশালী এন্টি অক্সিডেন্ট যে কি পরিমাণ কাজে লাগে তা আমরা যদি জানি তাহলে টারটারিক এসিড গ্রহণ করার ব্যাপারে সচেতন ভূমিকা পালন করব এবং এটি গ্রহণ করব। কারণ এই টারটারিক অ্যাসিড অথবা তেতুল যদি আমরা খাই তাহলে দেখা যাবে যে শরীরের মৌলিক ক্ষতিকর পদার্থগুলো রক্ষা করবে এবং সেগুলো শরীর থেকে বের করতে সাহায্য করবে।
তাই একজন স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ হিসেবে আমরা যদি তেঁতুল খেয়ে থাকি তাহলে এটা যেমন আমাদের উচ্চ রক্তচাপ থেকে রক্ষা করে তেমনি ভাবে বিভিন্ন ধরনের ক্ষতিকর মৌলিক পদার্থ থেকে আমাদেরকে রক্ষা করে সুস্থ জীবন যাপনের ক্ষেত্রে সহায়তা প্রদান করে। শিক্ষার্থী বন্ধুদের জন্য আমাদের ওয়েবসাইটে নিয়মিতভাবে বিভিন্ন রাসায়নিক সংকেত সম্পর্কিত পোস্ট করা হচ্ছে এবং আপনারা যদি এই পোস্ট করে থাকেন এবং অন্য কোন বিষয়ের রাসায়নিক সংকেত জানতে চান তাহলে অবশ্যই কমেন্ট বক্সে কমেন্ট করুন।
তাহলে আপনারা কোন ধরনের প্রশ্নের রাসায়নিক সংকেত পেতে যাচ্ছেন সে অনুযায়ী আমরা আপনাদেরকে সেই তথ্য প্রদান করব এবং আপনারা শিক্ষা সংক্রান্ত কাজে বিভিন্ন ধরনের সহায়তা মূলক তথ্য আমাদের ওয়েবসাইট থেকে সংগ্রহ করে নিতে পারবেন।
Leave a Reply