কি খেলে বাতের ব্যথা বাড়ে

বাত ব্যথা অসহ্যকর একটি সমস্যা। বয়স একটু বেড়ে গেলেই বেশিরভাগ মানুষেরই এই বাত ব্যথার সমস্যাটি দেখা যায়। অনেকের ধারণা যে শুধু বয়স্কদেরই এই সমস্যাটা হয়। তবে এটি কিন্তু ভুল ধারণা কারণ এখন প্রায় সব রকমের মানুষেরই এই সমস্যাটি দেখা যায়। বাতের কারণে প্রচন্ড ব্যথা এবং হাড়ের জয়েন্ট শক্ত হয়ে যেতে পারে।

সুস্থ থাকার জন্য আমরা প্রতিদিন কি খাচ্ছি সেদিকে খেয়াল রাখা অনেক গুরুত্বপূর্ণ। এমন কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো খেলে ভাতের সমস্যা আরো বেড়ে যায়। আমাদের যাদের বাত ব্যথা রয়েছে তাদের এই খাবার গুলোর নাম জেনে রাখা অত্যন্ত প্রয়োজন। কারণ আমরা যদি জেনে নেই যে বাত ব্যথার জন্য যেসব খাবারগুলো খেলে বাদ ব্যথা আরো বেড়ে যায় তাহলে অবশ্যই আমরা সেই খাবারগুলো খাওয়ার আগে সচেতন হব।

আপনারা অনেকেই জানতে চেয়েছেন যে কি খেলে বাতের ব্যথা বাড়ে সে সম্পর্কে। তো চলুন আজকে আমরা আমাদের আর্টিকেলের মাধ্যমে আপনাদের সাথে আলোচনা করব যেসব খাবারগুলো খেলে বাদ ব্যথা বেড়ে যায় সেই খাবারগুলো সম্পর্কে বিস্তারিত সকল তথ্য।

প্রক্রিয়াজাত খাবার

প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলো বাতের ব্যথা খুব সহজেই বাড়িয়ে দিতে পারে। সে প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলো হতে পারে কেনফোড বেস্ট ফুড ফ্রোজেন ফুড ফাস্ট ফুড অথবা প্যাকেট জাত স্নাক্স। এসব খাবার তৈরিতে যে ধরনের উপকরণ ব্যবহার করা হয় সেগুলো বাতিল সমস্যা বৃদ্ধি করতে পারে। এর কারণ হলো প্রক্রিয়াজাত খাবার থাকে প্রচুর পরিমাণে লবণ চিনি এবং ফ্যাট। 

আর এসব  প্রদাহ বাড়িয়ে দিতে কাজ করে। এছাড়াও অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার কারণে বাড়তে পারে স্থলতা কমে যেতে পারে ইনসুলিনের উপাদানও। তাই এসব খাবারগুলো ব্যথাকে আরো প্রভাবিত করে তোলে। এজন্য প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলো খাওয়া থেকে আমাদেরকে বিরত থাকতে হবে।

লবণ

লবন হলো আমাদের শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজ। লবণ ছাড়া আমাদের কোন রান্নায় যেন পূর্ণতা পায় না। বেশিরভাগ খাবারে আমাদের লবণের প্রয়োজনীয়তা অনেক বেশি। তবে এটি বেশি খাওয়া কখনোই উপকারী নয়। বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যেসব খাবারের লবণ বেশি থাকে সেগুলো বাতের ব্যথা বাড়িয়ে তুলতে পারে। তাই বাতের ব্যথা এ রাতে অতিরিক্ত লবণ খাওয়ার অভ্যাস বাদ দিতে হবে।

চিনিযুক্ত পানিও

গরমের মধ্যে এবং তৃষ্ণা মেটাতে আমরা নানা ধরনের পানীয় পান করে থাকি। তবে আমরা হয়তো জানি না যে সব পানীয় কিন্তু শরীরের জন্য উপকারী নয়। কোল্ড ড্রিংকস ফলের রস চিনি যুক্ত চা এবং অন্যান্য মিষ্টি যুক্ত পানি ওগুলোতে প্রচুর পরিমাণে চিনে থাকে। তাই এগুলো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য বেশ ক্ষতিকারক। চিনি যুক্ত পানীয় বাতির ব্যথা বাড়াতে কাজ করে থাকে তাই বাতের ব্যথা থেকে বাঁচতে চাইলে চিনিযুক্ত পানিও পান করার অভ্যাসগুলো আমাদেরকে পরিত্যাগ করতে হবে।

ভাজাপোড়া যুক্ত খাবার

আপনাদের যাদের বাতের ব্যথা সমস্যা রয়েছে তাদেরকে ভাজা করা জাতীয় খাবার থেকে বিরত থাকতে হবে। কারণ এ ধরনের খাবারে শেষ এবং ওমেগা সিক্স ফ্যাটি এসিডের মাত্রা অনেক পরিমাণে বেশি থাকে। আর এই দুই ফ্যাট প্রদাহ বাড়ানোর পাশাপাশি বাতের ব্যথা অনেকাংশেই বাড়িয়ে দিতে সাহায্য করে।ঠিক সেই জন্যই আপনাদের যাদের বাতের ব্যথা সমস্যা রয়েছে তারা ভাজাপোড়া জাতীয় খাবার গুলো যথা সম্ভব পারবেন এড়িয়ে চলবেন।

রেডমিট

রেডমি হল খুবই সুস্বাদু একটি খাবার। তবে রেডমি যতই সুস্বাদু হোক না কেন এটি বাতের সমস্যা আরও বাড়িয়ে দিতে সাহায্য করে। তাই আপনারা যারা বাতিল সমস্যায় ভুগছেন তাদের রেডমিট খাওয়া থেকে বিরত থাকতে হবে। কারণ এই মাংসে ফ্যাট এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট এর মাত্রা থাকে তুলনামূলকভাবে বেশি যার কারণে অতিরিক্ত রেডমি খেলে তা প্রদাহের মাত্রা বাড়িয়ে দিতে সাহায্য করে। এরফলে জয়েন্টের খোলা ভাব এবং বাতের ব্যথা আরো বেড়ে যেতে পারে। তাই দাঁতের ব্যথার ক্ষেত্রে রেডমিট খাওয়া থেকে বিরত থাকা প্রয়োজন।